OD 1927 DO DZISIAJ
CZASY SiĘ ZMIENIAJĄ, GOŚCINNOŚĆ POZOSTAJE
Działalność ma swoje początki w dalekim 1927, kiedy to bracia Battista e Simone Degasperi zdecydowali o zburzeniu stodoły ich własności i postawieniu na jej miejscu pierwszego hotelu w Soradze, otwartego w czerwcu 1929roku.
Battista Degasperi przy prowadzeniu hotelu korzysta z pomocy szóstki swoich dzieci: Antonio, Maria Elena, Caterina, Elisabetta, Luigina i Ester, takoto rozpoczął się napływ turustów do Soragi: powstał Hotel Avisio...
W1949 odbyła się pierwsza restrukturyzacja hotelu. W 1953 po dalszych interwencjach hotel staje się dwa razy większy i ostawione zostaje 3piętro.
W1973 wyremontowano i powiększono skrydło północno-wschodnie. Powiękrzenie hotelu powoduje że z pierwotnych 28 powstają 74 miejsce do spania, realizując hotel komfortowym, prowadzonym przez Antonio i Maria Elena Degasper.
W 1997 kierownictwo hotelem zostało powierzone rodzinom Peiretti i Fontana, które posiadły go w roku 2007. Hotel jest nadal prowadzony przez pana Paolo Peiretti , który w listopadzie 2017 roku obchodził będzie dwudziestolecie pracy.
W 2007 rodzina Peiretti kupiła hotel i od 2010 zaczeła prace remontowe, zakończone w 2017 całkowitąrennowacją.